男生一边吃麻辣烫碗一边抠出污垢刮碗边 网友：这就是麻辣烫的精髓

男生一边吃麻辣烫碗一边抠出污垢刮碗边 网友：这就是麻辣烫的精髓

#男生吃麻辣烫碗边抠出污垢#11月2日，福建福州。陈在学校食堂吃麻辣烫，把碗里的脏东西刮掉。同学陈说，当时他把麻辣烫都吃完了，看到碗里黑乎乎的，就用勺子刮了一下。他没想到会刮到白痕，然后掏出一大块。

看到刮掉一层污垢，安全无小事。这种类似的事情以前也爆发过。目前，食品安全越来越受到重视。学校应该如何管理，食品安全如何保障，卫生如何达标？目前，这是每个人最关心的问题。

从图中可以看到，这个有麻辣烫的碗是密胺餐具，也叫仿瓷餐具。与普通瓷器器皿相比，因其成本低、质轻、美观、易碎而被广泛使用。但是用久了容易吸收色素沉淀，吃麻辣烫的家伙扣的污垢就是这碗用久了吸收的‘沉淀’。

值得一提的是，这种材质的碗表面有一层三聚氰胺粉亮膜，具有保护餐具的作用。密胺餐具不能用钢珠洗，会洗掉餐具表面的光泽度，也会留下很多划痕和钢珠用来擦洗，但不代表污垢洗不掉。可以买专门的三聚氰胺清洁粉泡洗，很容易去除这层污垢。

应该采用科学有效的方法清洗密胺餐具。同时，不建议(尤其是孩子)长期使用密胺餐具吃太热的东西。测试表明，密胺餐具用钢珠刷10次后，甲醛迁移量增加一倍。用微波炉加热，少数产品甲醛迁移量已经超过国家标准。另外，密胺餐具在正常水温下清洗，油污容易吸附在餐具表面，导致清洗不干净。水温高，容易造成油渍附着在餐具上，形成图中污垢。